Hương, T. N. L., N. T. Vi, L. T. Phước, và N. M. Hiền. “Khảo sát màng Bao kháng nấm bảo quản Quả Cam”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 57, số p.h CĐ Công nghệ thực phẩm, Tháng Năm 2021, tr 143-50, doi:10.22144/ctu.jsi.2021.016.