Phước, L. T., N. T. Vi, và T. N. L. Hương. “Các phương pháp tạo màng bảo quản trái cây họ Cam quýt”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 57, số p.h CĐ Công nghệ thực phẩm, Tháng Năm 2021, tr 136-42, doi:10.22144/ctu.jsi.2021.015.