Lộc, N. B., H. T. P. Loan, N. T. H. Minh, và V. T. Thành. “Ảnh hưởng của điều kiện Chế biến đến chất lượng của nấm rơm tiệt trùng Trong Bao Bì PA”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 57, số p.h 1, Tháng Ba 2021, tr 116-24, doi:10.22144/ctu.jvn.2021.016.