Thủy, L. T. M., và N. V. Thơm. “Nghiên cứu chiết xuất Glucosamine Hydrochlorua từ vỏ tôm Sú (Penaeus Monodon)”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 56, số p.h CĐ Thủy sản, Tháng Tư 2020, tr 231-9, doi:10.22144/ctu.jsi.2020.059.