Phú, T. M., H. T. K. Duyên, T. . Hagiwara, N. T. N. Hạ, N. L. A. Đào, H. Q. Phong, N. Q. Thịnh, và N. T. Tuân. “Ảnh hưởng của dịch chiết Lá Trà Xanh (Camellia Sinensis) đến chất lượng tôm Sú (Penaeus Monodon) Trong điều kiện bảo quản lạnh”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 56, số p.h CĐ Thủy sản, Tháng Tư 2020, tr 261-72, doi:10.22144/ctu.jsi.2020.030.