Nhật, P. V. “Cơ Chế kháng Oxy hóa của các Polyphenols”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, vol 55, số p.h 1, Tháng Hai 2019, tr 54-58, doi:10.22144/ctu.jvn.2019.007.