Vũ, N. V., và N. V. Thành. “Phân lập, tuyển chọn Và định Danh nấm Men Trong Lên Men rượu Vang dâu Hạ Châu (Baccaurea Ramiflora L.)”.
Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ
, vol 54, số p.h 7, Tháng Mười 2018, tr 22-32, doi:10.22144/ctu.jvn.2018.137.