Lộc, N. B. “Xung ánh sáng - một phương pháp dùng để xử Lý thực phẩm trước Khi bảo quản”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h CĐ Nông nghiệp, Tháng Mười 2016, tr 156-65, doi:10.22144/ctu.jsi.2016.034.