Trí, N. Đ., và L. T. M. Thủy. “Nghiên cứu chiết Rút Gelatin từ Bong bóng Cá Tra (Pangasianodon Hypophthalmus)”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h 48, Tháng Hai 2017, tr 36-41, doi:10.22144/ctu.jvn.2017.614.