P. K. N. Huân, V. T. T. Nhi, và H. T. K. Quy, “Tổng hợp hệ sol-gel chứa ZnO-gelatin-cao chiết lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) ứng dụng tạo màng bề mặt bảo quản cà chua”, CTU J. Sci., vol 60, số p.h CĐ Khoa học tự nhiên, tr 429-437, tháng 8 2024.