H. N. T. Tâm, H. Y. Nhi, L. C. Tân, và N. T. Bi, “Tuyển chọn và định danh chủng vi khuẩn acid lactic có tiềm năng probiotic từ trái sơ ri (Malpighia glabra L.)”, CTU J. Sci., vol 59, số p.h 6, tr 189-197, tháng 12 2023.