V. T. Tùng và H. T. Toàn, “KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH Ủ LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG HẠT CA CAO”, CTU J. Sci., số p.h 5, tr 149-157, tháng 5 2006.