H. X. Phong, “Thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật gây bệnh của tinh dầu vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)”, CTU J. Sci., vol 57, số p.h CĐ Công nghệ thực phẩm, tr 189-195, tháng 5 2021.