L. T. T. Duyên, “Nghiên cứu điều kiện chiết xuất naringin từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)”, CTU J. Sci., vol 57, số p.h CĐ Công nghệ thực phẩm, tr 183-188, tháng 5 2021.