T. N. L. Hương, N. T. Vi, L. T. Phước, và N. M. Hiền, “Khảo sát màng bao kháng nấm bảo quản quả cam”, CTU J. Sci., vol 57, số p.h CĐ Công nghệ thực phẩm, tr 143-150, tháng 5 2021.