H. T. N. Nhơn, T. P. Huy, và B. A. Thư, “Tinh sạch, xác định hoạt tính kháng khuẩn và kháng mốc của polyphenol từ bã cà phê”, CTU J. Sci., vol 55, số p.h CĐ Công nghệ Sinh học, tr 79-84, tháng 4 2019.