P. T. T. Quế, N. T. T. Thủy, và T. T. Á. Ngọc, “Khảo sát đặc tính và sự ổn định của dầu hạt thanh long (Hylocereus spp.) ở các điều kiện bảo quản khác nhau”, CTU J. Sci., vol 54, số p.h CĐ Nông nghiệp, tr 192-201, tháng 8 2018.