T. T. B. Lan, P. N. Hòa, và N. P. Phi, “NGHIÊN CỨU ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS XÚC TÁC PHẢN ỨNG TRANSESTER HÓA DẦU DỪA”, CTU J. Sci., số p.h 23b, tr 105-114, tháng 5 2012.