N. V. Mười và T. T. Trúc, “Ảnh hưởng của việc điều khiển độ hoạt động của nước đến chất lượng khô từ cá lóc nuôi tại tỉnh Đồng Tháp”, CTU J. Sci., số p.h CĐ Nông nghiệp, tr 92-97, tháng 10 2016.