N. N. Thạnh, B. H. Đ. Long, N. T. V. Trinh, H. T. T. Ba, H. X. Phong, và N. T. P. Dung, “PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA BỔ SUNG TẢO SPIRULINA”, CTU J. Sci., số p.h 40, tr 8-14, tháng 12 2015.