N. N. M. Phương và D. T. P. Liên, “ĐA DẠNG HÓA SẢN PHẨM XÍU MẠI SỐT CÀ TỪ NGUYÊN LIỆU TÉP RONG”, CTU J. Sci., số p.h CĐ Nông nghiệp, tr 108-115, tháng 11 2014.