N. M. Trí và L. . Copeland, “ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG VÀ MÔI TRƯỜNG ĐẾN TÍNH CHẤT VẬT LÝ VÀ HÓA HỌC CỦA TINH BỘT LÚA MÌ”, CTU J. Sci., số p.h 27, tr 64-70, tháng 10 2013.