N. V. Thành, N. . Thơi, và N. M. Thủy, “PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN NẤM MEN TỪ NƯỚC THỐT NỐT THU HOẠCH Ở TRI TÔN, TỈNH AN GIANG”, CTU J. Sci., số p.h 22a, tr 203-212, tháng 5 2012.