N. V. Mười và T. T. Trúc, “THỰC TRẠNG CHẾ BIẾN DƯA CẢI TẠI LÀNG NGHỀ TÂN LƯỢC (BÌNH TÂN - VĨNH LONG)”, CTU J. Sci., số p.h 22a, tr 193-202, tháng 5 2012.