N. T. P. Dung, H. T. Y. Ly, và H. X. Phong, “PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG SINH CHẤT KHÁNG KHUẨN”, CTU J. Sci., số p.h 19a, tr 176-184, tháng 5 2011.