Thủy, L. T. M. và Thu, T. T. M. (2011) “SỬ DỤNG CHITOSAN BẢO QUẢN FILLET CÁ TRA ĐÔNG LẠNH (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS)”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (17a), tr 77-85. Available at: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/912 (Truy cập: 14Tháng Chạp2025).