Bạch, L. T., Uyên, N. N., Hưng, T. T., Nhiên, P. Q. và Phượng, P. T. K. (2026) “Tối ưu hóa quá trình trích ly polyphenol tổng và đánh giá khả năng kháng oxy hóa của cao chiết lá cây diếp cá (Houttuynia cordata Thunb.)”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 62(KHTN), tr 113-124. doi: 10.22144/ctujos.2026.189.