Mười, N. V., Tana, T. R. và Trúc, T. T. (2009) “MỘT SỐ TÍNH CHẤT ĐẶC TRƯNG CỦA TRÁI QUÁCH VÀ KHẢ NĂNG CHẾ BIẾN NƯỚC QUÁCH LÊN MEN”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (11b), tr 97-104. Available at: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/657 (Truy cập: 6Tháng Mười2024).