Tâm, H. N. T., Linh, N. P., Phong, H. X. và Dung, N. T. P. (2006) “TUYỀN CHỌN NẤM MỐC CÓ HOẠT TÍNH ĐƯỜNG HÓA CAO TỪ MEN RƯỢU XUÂN THẠNH”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (6), tr 162-171. Available at: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/449 (Truy cập: 6Tháng Mười2024).