Bình, H. Q., Linh, C. M., Ngân, T. N. T. và Thiên, L. T. (2022) “Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 58(3), tr 149-157. doi: 10.22144/ctu.jvn.2022.067.