Hương, T. N. L., Vi, N. T., Phước, L. T. và Hiền, N. M. (2021) “Khảo sát màng bao kháng nấm bảo quản quả cam”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 57(CĐ Công nghệ thực phẩm), tr 143-150. doi: 10.22144/ctu.jsi.2021.016.