Phước, L. T., Vi, N. T. và Hương, T. N. L. (2021) “Các phương pháp tạo màng bảo quản trái cây họ cam quýt”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 57(CĐ Công nghệ thực phẩm), tr 136-142. doi: 10.22144/ctu.jsi.2021.015.