Thủy, L. T. M. và Thơm, N. V. (2020) “Nghiên cứu chiết xuất glucosamine hydrochlorua từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon)”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 56(CĐ Thủy sản), tr 231-239. doi: 10.22144/ctu.jsi.2020.059.