Phú, T. M., Duyên, H. T. K., Hagiwara, T. ., Hạ, N. T. N., Đào, N. L. A. và Thịnh, N. Q. (2020) “Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (Euphorbia hirta L.) đến chất lượng phi lê cá lóc (Channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 56(CĐ Thủy sản), tr 250-260. doi: 10.22144/ctu.jsi.2020.029.