Nhơn, H. T. N., Huy, T. P. và Thư, B. A. (2019) “Tinh sạch, xác định hoạt tính kháng khuẩn và kháng mốc của polyphenol từ bã cà phê”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 55(CĐ Công nghệ Sinh học), tr 79-84. doi: 10.22144/ctu.jsi.2019.010.