Lan, T. T. B., Tình, M. T., Minh, T. T. N. và Hòa, P. N. (2012) “TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN TRANSESTER HÓA DẦU DỪA BẰNG ETHANOL XÚC TÁC ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (23b), tr 79-88. Available at: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/283 (Truy cập: 21Tháng Chín2024).