Hạnh, D. T. N. và Thủy, N. M. (2014) “SỬ DỤNG ENZYME ?-AMYLASE TRONG THỦY PHÂN TINH BỘT TỪ GẠO HUYẾT RỒNG”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (CĐ Nông nghiệp), tr 61-67. Available at: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/2075 (Truy cập: 19Tháng Chín2024).