Trúc, T. T., Vy, H. T. T., Mười, N. V., Ngọc, P. T. B. và Long, T. B. (2014) “NGHIÊN CỨU TRÍCH LY ENZYME PROTEASE TỪ THỊT ĐẦU TÔM SÚ (PENAEUS MONODON)”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (CĐ Thủy sản), tr 8-14. Available at: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1798 (Truy cập: 29Tháng Chín2024).