Thủy, N. M., Huong, H. T., Thach, N. A. và Cường, Đ. N. P. (2013) “KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NGUYÊN LIỆU (SỮA, GELATIN VÀ MỨT ĐÔNG) ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA YAOURT TRÁI CÂY”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (26), tr 112-120. Available at: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/103 (Truy cập: 20Tháng Chín2024).