Bích, Dương Thị, Nguyễn Thị Thu Thảo, và Nguyễn Văn Bá. 2026. “Phân lập Và tuyển chọn nấm Men chịu nhiệt Và Lên Men bốn loại dịch ép trái cây”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ 62 (1):142-49. https://doi.org/10.22144/ctujos.2026.014.