Mười, Nguyễn Văn, Trịnh Đạt Tân, và Trần Thanh Trúc. 2009. “SỰ THAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA HẠT SEN THEO ĐỘ TUỔI THU HOẠCH”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h 11b (Tháng Năm):327-34. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/633.