Tâm, Huỳnh Ngọc Thanh, Nguyễn Thị Minh Trâm, Đào Thanh Tâm, Văn Thị Hồng Huê, Dương Thị Mai Thảo, và Nguyễn Đức Độ. 2020. “Xác định điều kiện Lên Men Và hoạt tính kháng Oxy hóa của nước Lên Men trái trâm (Syzygium Cumini L.)”. Tạp Chí Khoa học Đại học cần Thơ 56 (CĐ Tự nhiên):72-79. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2020.114.