Lộc, Nguyễn Bảo. 2016. “Xung ánh sáng - một phương pháp dùng để xử Lý thực phẩm trước Khi bảo quản”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h CĐ Nông nghiệp (Tháng Mười):156-65. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2016.034.