Dũng, Nguyễn Chí, và Nguyễn Thị Bích Liểu. 2017. “Ảnh hưởng tỉ lệ hạt Sen bổ Sung Và điều kiện Chế biến Cơ bản Lên chất lượng bánh Hamburger”. Tạp Chí Khoa học Đại học cần Thơ, số p.h 49 (Tháng Tư):18-26. https://doi.org/10.22144/ctu.jvn.2017.018.