Chơn, Nguyễn Minh, và Nguyễn Phạm Tuấn. 2014. “LY TRÍCH ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TỪ TUYẾN TỤY CỦA GÀ”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h CĐ Nông nghiệp (Tháng Mười-Một):158-69. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/2011.