Đại, Bùi Phương, Trương Thị Mộng Thu, và Trần Thị Thanh Hiền. 2014. “KHẢO SÁT CÁC DẠNG SẢN PHẨM VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM TỪ CÁ LÓC TẠI TỈNH AN GIANG”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h CĐ Thủy sản (Tháng Chín):36-41. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1803.