Nhu, Dương Quế, Nguyễn Thị Thảo Ly, và Nguyễn Tri Nam Khang. 2014. “NÉT ĐỘC ĐÁO CỦA ẨM THỰC VIỆT NAM QUA ĐÁNH GIÁ CỦA DU KHÁCH QUỐC TẾ”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h 30 (Tháng Năm):51-59. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1787.