Thành, Nguyễn Văn, Duong Thi Diem Trang, và Nguyễn Minh Thủy. 2013. “TẬN DỤNG PHẾ PHẨM KHÓM CẦU ĐÚC (HẬU GIANG) CHO QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ENZYME BROMELAIN”. Tạp Chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số p.h 26 (Tháng Bảy):162-70. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/110.