Dung, Ngô Thị Phương, Huỳnh Thị Yến Ly, và Huỳnh Xuân Phong. 2011. “PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG SINH CHẤT KHÁNG KHUẨN”. Tạp Chí Khoa học Đại học cần Thơ, số p.h 19a (Tháng Năm):176-84. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1057.