Thủy, Nguyễn Minh, Bùi Thị Thúy Ngân, và Nguyễn Văn Thành. 2011. “TUYỂN CHỌN CÁC DÒNG NẤM MEN ĐƯỢC PHÂN LẬP TỪ NƯỚC THỐT NỐT”. Tạp Chí Khoa học Đại học cần Thơ, số p.h 18b (Tháng Năm):117-26. https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1018.